料理って楽しいね!
当選しました!
こんばんは!ノン太郎です。
以前タバコのgloのポイントキャンペーンで500GBのSSDが当たりました。
なななんと!お正月早々にまたまた当選しちゃいました。
nontaro19711021.hatenablog.com
それがこちら!
Panasonic ロティサリーグリル&スモーク NB-RDX100
どうせ当たらないだろなぁ~でも暇やしポイントも貯まってきたし応募しちゃお♪
「クルクルクル・・・おめでとう!」・・・えっ!?当たった!!Σ(゚□゚;)
とまぁ前回同様何となく応募したら当たりました!
こういうのって当たれ!!と思うと中々当たらないもんですよね。
とりあえずトースター
んでまぁ何が出きるのかなぁって言うとこんな感じ。
・トーストを4枚を焼ける
・ピザを焼く
・お肉を焼く
・薫製を作る
ん~・・・とりあえず材料いるわな。
まぁ手軽にトースト焼いてみよう!
おぉ!こんがり綺麗に焼けた!(当たり前やけど)
ボタンをポンポン枚数と焼き加減を決めるだけでこんなに簡単なんて!
今までのトースターはダイヤル式で回しすぎると真っ暗にorz
いやぁ楽チン♪
もうこれだけでほぼほぼ満足しちゃいそうだったのですが・・・
折角ね!色々出来るんだから試したくなるのが人情ってもんよ!!
肉を焼く!
ローストビーフ
そんな訳で手始めに自動メニューにもあるローストビーフにチャレンジ!
お肉を買ってきました!
まぁ安物の牛肉ですが塩胡椒を塗り込んでロティにポン!
メニューで「ローストビーフ」を選んで、焼き加減・・・
と言うか肉の分厚さで弱・中・強から選ぶんだけど
う~ん?とりあえずようわからんから中で!
グルグルグルグル
おっ!おお!回ってる!ちゅうか楽しい!!
ずっと見ていたくなる感じ!ワクワク♪
焼けた!焼けました!
思った以上にローストビーフ感すげぇ!
いやローストビーフなんだけど、初めて作ったにしてはちゃんと出来てて感動しました。
早速切って・・・みたら・・・
あっ…火が通りすぎてた。(^^ゞ
やっぱ肉が小さかったのかぁ~弱くらいで良かったのかも。
そしたら中もレアっぽく出来たのかも~?
とりあえず焼いたからには食べなきゃ始まらん!
「パクッ」「モグモグ…ん!?」
うま~い!肉の味がしっかりしてて、ジューシーで肉汁が逃げずに焼けてる!
おぉ!これは簡単なのに素晴らしい!!
次にやる時は肉の厚みをよく考えて焼き加減を調整すれば、完璧なものが作れそうっすな!!
焼き豚
お次は、牛とくれば豚!
そう次は焼き豚!!
とは言え実は同時進行で準備してました。
焼き豚の場合は下味を付けなきゃいけません。
お酒、みりん、砂糖、醤油、塩少々とまぁ味噌以外のサシスセを混ぜて、軽く沸騰させます。
冷まして粗熱を取ったらジップロックに肉と一緒に入れて軽く揉む!
揉みしだく!いや、しだいちゃダメっす!(笑)
それで1日漬け込んで同じく自動メニューの「焼き豚」を選んで焼き加減・・・
それが難しい。
悩んだ結果、豚やし中が焼けてないと怖いから、とりあえず中!!(笑)
完成!焼けた!焼けすぎた感すげぇ!焦げたよ・・・orz
言っても焦げてない部分は食べれるし・・・意を決して!
「パクッ!」
「あっ!これチャーシューや!」
いやいや見た目と裏腹に美味しい!!(´∀`艸)
ちゅうか少し焦げも苦味のアクセントで、これはこれで有かもって思っちゃいました。(でも、次やる時は弱にしよっと)
ん?レシピ?そんなのGoogle先生に聞けばイヤと言うほど出てくるので好みにあったものを試してみましょう♪
(正直、計量せずに適当に作ったので載せれないだけと言うね)
ちなみに少し薄味だったので2~3日くらい漬けた方が味がしっかりするかも知れません。
しかし、その後が地獄だったのです・・・。
油汚れと焦げを洗うのが大変でした。orz
調理時間より長い1時間以上はゴシゴシ格闘!
んー美味しいけど、焼き豚は二度と作らないぞ!と思ったノン太郎でした。(;´Д`)
鶏肉も
牛、豚とくればやっぱ鶏肉でしょう!
試しました。味付けは焼き豚のタレを流用と言うか少しお醤油を足して、また1日漬け込みました。
そして焼く!!
今回は自動メニューにはないので、手動で!
とは言っても説明書にもない創作料理(ただ焼いてるだけやけど)なので、焼き加減がわからん!
ダイヤル回して「ロティ」に設定して、取りあえず温度は「180℃」くらいかな?
時間は…まずは30分くらいで、様子見ながら焼いてみよう!
そして、焼け具合を見ながら…ちょっと火加減が弱そうだったので、10分くらいしたところで「240℃」に変更。
そして、もう10分追加。
今度は焦げ付かないように覗きつつ他の料理を進める。(晩御飯の準備してました。(^◇^;))
完成!おぉ!すごい良い感じ!!
そして中まで火も通ってるし!ジューシーで美味しいやん!!
と感動し過ぎて完成品の写真を撮るのすっかり忘れていました!!ゴメンナサイ。(笑)
おまけ!
さてお肉は美味しく焼けるのはわかった。
でもこのグリルの使い方はコレだけじゃない!
もっともっと色々試したいのだ!
当選して自宅に届くまでの間、あんな事やこんな事が出来ないか考えていて、一番やりたかったことがこれ!
そう焼き芋!洗って回転網に入れて焼くだけ。
「ロティ」「240℃」「30分」
ただこれだけ!これだけでホクホクの焼き芋が出来るんです!
もう最高!!美味しい!!(´∀`艸)
家族にも大好評で、子供達にずっとせがまれるほど。
でもな!今はサツマイモの季節じゃないから高いんだよ・・・
また秋になったら毎日おやつに食べような・・・。
いやノン太郎も焼き芋もっと食べたい!!
そんな訳で、お野菜も焼き野菜として調理が出来ることがわかりました。
今回は焼き物編ってことで、この辺にしておきます。
次は薫製に挑戦だ!!
と言うことでお小遣いが食材に消えて行ってるノン太郎でした。ちゃんちゃん♪